Chirashi saumon (saumon cru sur riz vinaigré)

Chirashi thon (thon cru sur riz vinaigré)

Chirashi mixte (poisson cru sur riz vinaigré)

Tartare (saumon et avocat sur riz vinaigré)

Chirashi unagi (anguille grillée

sur riz vinaigré)

Poulet croustillant

(poulet croustillant sur riz nature)